Pennellate di gusto fra genio e ricercatezza: “Dal Pittore” a Cagliari, l’arte della cucina dall’anima gourmet

Pennellate di arte per chi cerca gusto e bellezza. C’è chi dipinge con i colori e chi lo fa con i sapori: Renato Bacchetta, per undici anni di fila stella Michelin, fa entrambe le cose da oltre sessant’anni. Nato a Casalvolone, nel novarese, nell’aprile del 1947, Bacchetta porta addosso il peso leggero di una vita […]

by Sara Panarelli · source ↗