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Tra Clima e Longevità | Cosa dicono davvero le ultime annate a Barolo
Ci sono giornate in cui il meteo sembra stare al centro di tutto, anche quando non è il protagonista dichiarato. Nel mio recente passaggio a Barolo è successo proprio questo: il giorno prima le previsioni davano sereno poi però, una … continua »
by Simone Di Vito5 viewsprimo-pianoannate-di-barolobarolocambiamento-climaticolongevita-del-vinosimone-di-vito - news
Chateau d’Yquem 2023-1986 | Cinque annate di un vino semplicemente leggendario
Ci sono alcuni paragoni insospettabili che avvicinano il duo più discusso del momento, gli Angine de Poitrine, e la produzione di Chateau d’Yquem , il muffato più celebre e costoso del mondo. E mi sono tutti venuti in mente ascoltando … continua »
by Andrea Gori4 viewsprimo-pianochateau-d-yquem