Champagne Fabrice Bertemès: lo Chardonnay di Trépail arriva in Abruzzo grazie a D’Alesio Distribuzione
Trépail nel calice: appunti di degustazione dalla Montagne de Reims Ci sono zone della Champagne che si raccontano con facilità, perché rientrano in un immaginario già condiviso. Altre, invece, chiedono tempo e attenzione. Trépail appartiene a questa seconda categoria. Siamo nella Montagne de Reims, area storicamente associata al Pinot Noir, eppure in questo villaggio classificato Premier Cru è lo Chardonnay ad essere protagonista. Una particolarità che non nasce da una scelta stilistica recente, ma da una combinazione di suoli, esposizioni e consuetudini locali che nel tempo hanno portato a un’espressione riconoscibile e coerente. La degustazione riservata alla stampa e ai comunicatori, alla presenza di Fabrice Bertemès, è stata l’occasione per osservare da vicino come questo territorio possa tradursi nel bicchiere quando viene interpretato con misura e attenzione. Trépail: lo Chardonnay vibrante Il versante orientale della Montagne de Reims offre a Trépail condizioni particolari: suo
by La Fillossera - Innesti di vino e cultura · source ↗
