Un nuovo vino si aggiunge alla collezione di Bosco del Sasso, l’azienda di Canneto Pavese, in Oltrepò Pavese, che Manuela Elsa Centinaio conduce con il supporto dell’enologo Michele Zanardo. Si tratta di Dahlia, un Metodo Classico Rosé. Il nome che è stato scelto per questo nuovo prodotto è un nome importante e delicato, al tempo […]
by Paolo Valente · source ↗
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La doppia anima della famiglia Visconti corre tra la Lomellina e il Monferrato. Lomellina per il riso e la silvicoltura, Monferrato per il vino. Due terre a confronto. In Lomellina la famiglia Visconti è presente fin dalla metà del XV secolo: silvicoltura e agricoltura, in particolare la coltivazione del riso e del pioppo, con importanti […]
La prima volta che sono arrivata a Villa Corallo non è stato per pranzo. Quel giorno non mi sono seduta a tavola. Ho camminato. ph. http://www.andreapiunti.it Ho percorso i viali della tenuta, attraversato gli ambienti della villa, osservato le opere d’arte, ascoltato i racconti di chi questo luogo lo ha immaginato, restaurato e continua a custodirlo ogni giorno. Qualche tempo dopo ho ricevuto l’invito per un pranzo riservato alla stampa e ai comunicatori. Ed è stato allora che ho capito che il pranzo era cominciato durante quella prima visita. Ci sono luoghi che non si comprendono entrando in una stanza. Si comprendono attraversandoli. Villa Corallo è uno di questi. La bellezza, qui, si deposita lentamente. Camminando lungo i viali della tenuta, entrando negli ambienti della villa, soffermandosi davanti a un’opera d’arte, scambiando qualche parola con chi quel luogo lo vive ogni giorno. È una bellezza che si lascia abitare, più che ammirare. A poco a poco si smette di guardare una dim
Marinella Camerani, la giovane ribelle della Valpolicella celebra le sue prime 40 vendemmie. Questa è la notizia, ma liquidare Marinella Camerani con l’aggettivo di “giovane ribelle” è una semplificazione del tutto ingenerosa per lei che ha condotto una vita coerente nel rispetto dei suoi ideali. Non che non sia stata giovane, anche se, permettete, lo […]
