The Chronicle
Latest dispatches
44 results across all types
- news
Mode | L’autolisi è la nuova barrique?
Tutto nasce da un pranzo con amici francesi: “Hai notato che i bianchi qui cominciano ad assomigliarsi un po’ troppo?” Aromi di nocciola, fiammifero appena acceso, brioche e sesamo tostato, accompagnati, anche se non sempre, da grande verticalità . Vi … continua »
- news
Perché Nord! 2026 | San Casciano e il Carso sembrerebbero non avere nulla in comune, ma…
La rassegna Perché Nord! organizzata dall’associazione di produttori San Casciano Classico dopo Rodano , Taurasi e Verduno , per l’edizione 2026 ha scelto come quarto “nord” il Carso, punto più settentrionale del Mediterraneo. Sul palco Fabio Pracchia – scrittore, degustatore, … continua »
- news
Tra Pecorino e Cerasuolo, l’eredità di Luigi Cataldi Madonna è (serenamente) in mano a Giulia
Le estati della mia infanzia passate tra Giulianova e il Gran Sasso a mangiare arrosticini a decine hanno reso l’Abruzzo un luogo in cui mi sento a casa. Purtroppo ho smesso di frequentarlo prima di iniziare a bere ma ho … continua »
- news
Di radici in stelle | Nel ricordo di Matteo Correggia, a 25 anni dalla sua scomparsa
Si è svolto lunedì 15 giugno presso la cantina dell’azienda agricola Matteo Correggia, in Canale (CN), un evento a porte chiuse dedicato a ripercorrere il filo della memoria degli ultimi 25 anni, per tradurre l’esperienza più dolorosa in stimolo per … continua »
- news
Che cosa potrebbe fare il mondo del vino per parlare alla Generazione Z (?)
“ A lot of wine culture feels complicated and kind of exclusive, which can make people my age feel like they do not belong or do not know enough. ” Questa frase scritta da uno studente universitario americano in Italia … continua »
- news
Facciamo un giochino (tutta colpa di Armando Castagno e Le Vigne del Barbaresco)
Ovviamente il buon Armando Castagno non c’entra nulla se non per avermi ricordato quanto: 1) sia per distacco il miglior divulgatore del vino in circolazione (enciclopedico ed erudito, dalla dialettica eccellente e con la rara capacità di condensare informazioni e … continua »
- news
Lo zen e la VII Disfida delle Contee
Come leggere questo articolo Questo non è un pezzo breve. Non solo perché la Disfida delle Contee è un evento così particolare che richiede tempo e spazio per essere (non) raccontato, ma perché credo valga la pena, ogni tanto almeno, … continua »
- news
Focus alcol-salute | Un nuovo studio di Nature. È finita l’epoca delle semplificazioni
Nel dibattito sull’alcol e la salute convivono da anni due semplificazioni opposte . La prima è quella, ormai logora, secondo cui un consumo moderato – il famoso bicchiere di vino al giorno – farebbe bene alla salute. La seconda, più … continua »
- news
Regina Ribelle 2026 | Che succede alla Vernaccia di San Gimignano? (I vini sono in forma ma…)
Regina Ribelle , la manifestazione nata tre anni fa per rilanciare la Vernaccia si San Gimignano DOCG staccandola dal carrozzone delle Anteprima Toscane di febbraio, perde i pezzi con un minimo storico di partecipanti all’anteprima (solo 25 aziende su 81 … continua »
- news
Best case study | Lugana DOC: 28 milioni di bottiglie, 25 milioni di turisti
Alzi la mano chi ha ordinato un Lugana DOC negli ultimi 6 mesi. Se le mani rimangono tutte perlopiù abbassate, la lettura che segue è consigliatissima. Per i vini nel bicchiere e soprattutto per tutto quello che ci gira attorno.… continua »
- news
Intravino Cup Montalcino | E il vincitore è… Baricci
Alla fine, forse, la cosa più importante è anche la più semplice da dire: è stato un gioco. Nessuna pretesa di stabilire gerarchie definitive, nessuna ambizione di dire chi sia “più bravo” o “più importante”. Il vino, per sua natura, … continua »
- news
[Longform] L’appuntamento | Giulia Härri ft. Alessandro Morichetti (su Bromio 5)
Della gloriosa rivista Porthos mi mancano da anni le lunghe interviste sbobinate. Sono sempre corso a leggerle prima di tutto il resto perché il fluire lento dei pensieri e degli argomenti senza un centro, con parentesi, scatti in avanti e … continua »
- news
Il mondo del Col Fondo (e verticale completa 2024-2008 di Bele Casel)
Il successo di un vino, così come quello di una denominazione, porta con sé meriti e inevitabili contraddizioni. Noi appassionati tendiamo spesso a guardare le bottiglie del cuore attraverso il filtro dell’innamoramento. Per comprendere davvero certe dinamiche, però, bisogna ricordare … continua »
- news
Il principe e il povero (con sorpresa)
Non è così frequente imbattersi in due bottiglie di questo livello capaci di essere davvero così mostruose. Potrebbe sembrare una non notizia. “Grazie al cazzo”, direbbero a Oxford. Con quello che costano oggi, ci mancherebbe altro. Ma se per un … continua »
- news
Intravino Cup Montalcino | Siamo alla finale (bellissima e imprevedibile), si vota il vincitore
Sarà una finale bellissima e imprevedibile, ma ci arriviamo con ordine, perché prima vediamo come sono andate le semifinali. 535 votanti e stavolta ho chiuso le votazioni alle ore 20.30 di venerdì come da regolamnento (al turno precedente ero andato … continua »
- news
Rewine Canavese 2026: tutto quello che ci siamo detti (con Nicola Barbato)
Rewine Canavese , l’evento annuale organizzato dai Giovani Vignaioli Canavesani , quest’anno per me è diventato una conversazione sul vino con Nicola Barbato , tra assaggi, vigne e idee, anche divergenti. Nicola : Ciao, Marco. Piacere di ritrovarti a questa … continua »
- news
Come si diventa chef de cave di Ruinart (ovvero Caroline Fiot), la prima maison di Champagne
Dal primo gennaio 2026 la maison Ruinart ha al suo timone Caroline Fiot , prima chef de cave donna della maison e quella che la traghetterà ai 300 anni di storia nel 2029 . Durante un pranzo di maggio al … continua »
- news
Che succede quando dici a un produttore che il suo vino non ti piace?
In vacanza sull’isola di Tenerife mi è capitata una situazione che, probabilmente, nel vino conoscono in molti ma raccontano in pochi. Ero in un guachinche con la mia famiglia, uno di quei posti tipici delle Canarie a metà strada tra … continua »
- news
Intravino Cup Montalcino | Sono rimaste 4 aziende, si vota per andare in finale. Aiuto!
646 voti. O meglio, 646 votanti. È il nuovo record di partecipazione a questa Intravino Cup dedicata ad uno dei territori del vino italiano più celebri e celebrati. Un territorio legato oggi a quel vino chiamato Brunello inventato, letteralmente, dalla … continua »
- news
Comunicati stampa che non avremmo mai voluto ricevere: Mario Pojer e Fiorentino Sandri si separano
Rubrica solitamente utilizzata per farsi una risata pescando tra i tanti comunicati stampa esilaranti (“ Rimini miglior area viticola d’Italia per la Guida Espresso 2026 ” è uno dei post più letti della storia, con oltre 100.000 aperture, vai a … continua »
- news
Miles Ep. 2 | La sbronza (non) è finita
Piaciuta (a noi) pure la seconda, ci stiamo pigliando gusto. Confesso, ero (il più) scettico ma adesso sono discretamente entusiasta nonostante: – editing praticamente assente (volutamente), tutto in presa diretta: no sigla (ci sarà? boh), no musica di sottofondo (che … continua »
- news
Come eravamo | Che effetto fa Senza trucco (le donne del vino naturale) 15 anni dopo
Più di quindici anni fa su Intravino usciva un accorato appello che invitava a preacquistare il DVD di un documentario che ancora non c’era, ma che già si intuiva sarebbe stato bello vedere. Così iniziò un crowfunding en primeur che … continua »
- news
Try | Lava, vento e nuvole. 8 vini di Tenerife per chiudere gli occhi ed essere lì
A Tenerife il vino non si lascia trovare con facilità. Si confonde con il vento dell’Atlantico, si nasconde tra le pieghe della roccia vulcanica, crea un po’ di disordine negli itinerari, chiede tempo e pazienza. Un’isola spesso vista solo come … continua »
- news
Intravino Cup Montalcino | Siamo ai quarti di finale (e c’è un paese in subbuglio!)
Il gioco non prevede che ci sia un perché al di fuori. Il perché è nel gioco . Lo sapevate anche voi, ma forse crescendo, ve ne siete dimenticati. E così ci urge rassicurare che questo è un gioco. Ed … continua »