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podcast· 45:37· S2E2# 12 | Sylvie Tonnaire | Rédacteur en Chef du magazine Terre de Vins
Pour ce nouvel épisode, la presse s’invite au micro du podcast Si Dionysos était une femme! Dans le milieu du vin français, qui n’a jamais entendu parler de Sylvie Tonnaire. A ma connaissance personne. Et pour cause, Sylvie a grandement contribué (pour ne pas dire qu’elle est à l'origine) de la conception du magazine spécialisé TERRE DE VINS, grande référence des professionnels, et du grand public. Depuis 20 ans, Sylvie Tonnaire rédige, déguste, relit, ajuste, organise, invente, manage, et j’en passe ; tout cela entourée de ses équipes bien rôdées. Sylvie Tonnaire est discrète sur sa vie privée, ses passions, son parcours. Sur la toile, vous ne trouverez RIEN. Je suis donc très fière de partager avec vous cette rencontre riche et chaleureuse. -- SCOOP! PEPITE !! Je vous réserverai un second épisode sur les débuts de Sylvie, un parcours avec une création d’entreprise. Puis Sylvie nous plonge dans le souvenir des premières réflexions du magazine Terre de Vins, les conditions insolites de
podcast· 39:29· S2E1#11 | Présidente des Vinifilles -Valérie Tabaries-Ibanez - Vigneronne | Domaine de Roquemale
L’association des Vinifilles (dont je suis super fan), ici présentée par sa Présidente Valérie Tabaries-Ibanez qui est aussi, et bien entendu, vigneronne du Domaine de Roquemale. Au cœur du village de Villeveyrac dans l’Hérault, je suis accueillie chaleureusement par Valérie. La propriété est entre deux maisons de village. La cave a été magnifiquement restaurée, en conservant la structure massive de l’époque excellemment bien conjuguée aux tendances intérieures actuelles. A côté la maison d’habitation, en face le caveau de vente. Au fond de la cour, un petit havre de paix se dessine près de la piscine. Nous nous installons dans le charmant petit gîte qui lui aussi est prêt à recevoir des touristes et œnophiles. Dans ce cocon, le micro enclenché, la conversation commence et le rire communicatif de Valérie viendra joyeusement vous faire sourire, j’en suis sûre! -- Déroulé du podcast : Début : Présentation du Domaine, 12 hectares en AOC Grés de Montpellier dans la vallée de Roquemale au p
podcast· 57:01· S1E12#9 | Miren de Lorgeril | Domaines Lorgeril -Présidente du CIVL
Pourquoi écouter cet épisode ? Miren de Lorgeril est, en France, la première femme élue à la présidence d’une interprofession : le CIVL. Le comité interprofessionnel du Languedoc réunit toutes les appellations (AOP) et les Indications Géographiques Protégées de territoires du Sud (dites IGP)(hors Pays d’oc): 75000 hectares et 27000 entreprises. Découvrez une femme qui est ni fille de vigneron, ni du sérail et qui parvient à dépasser les préjugés, à bâtir une entreprise qui aujourd’hui réunit 6 domaines et emploie 70 salariés. Elle qui aurait dû être dirigeante de grandes entreprises, par amour d’abord et curiosité ensuite, découvre le Languedoc, se forme par un DESS du droit de la vigne et du vin. Puis une femme comptera beaucoup dans ce parcours initiatique du vin : Chantal Comte alors vigneronne du Château de la Tuilerie dans la vallée du Rhône. Découvrez une femme qui par l’ambition du dépassement de soi au service de projets pour le collectif, devient Présidente de l’Appellation Ca
podcast· 6:46· S1E11# 8 MINIPOD | Se réinventer - J'ai osé lancer Le podcast en 2020!
Tous mes voeux! mes voeux les plus heureux! 2021 sera riche de rencontres , de femmes inspirantes aux parcours divers et riches. Le vin sera bien sûr présent dans chaque épisode. Durant mes conversations, des sujets multiples seront discutés et des conseils, des anecdotes seront partagés. Comment se réinventent-elles, leur Leadership, leurs talents, leurs rituels et tant d'autres seront évoqués avec bienveillance et authenticité. La femme avec un Grand F parlera sans complexe de ses doutes. Découvrez l'univers du vin, ses coulisses et ses femmes qui l'embellisse depuis plus de 20 ans. Elles ont des plafonds de verre, elles connaissent le syndrome de l'imposteur? Ensemble découvrons comment elles ont brisés et surmontés ces obstacles et comment elles accueillent leurs succès, leurs réussites. A écouter bientôt, de nouvelles expériences, de nouvelles certitudes, de nouvelles déesses. Vous n'aurez qu'une envie, déguster leurs vins! Commentez, Partagez, car ce podcast natif, indépendant et
podcast· 23:34· S1E10# 7 | MINIPOD | Se réinventer | Webinar avec dégustation à distance, oui, c'est possible!
L'appellation Costières de Nîmes séduit par le webinar. Pour la série des MINIPOD dédié dans ce contexte hors normes au partage d’initiatives innovantes sur le thème : SE REINVENTER, je reçois Fanny Molinié-Boyer Vice-Présidente de l’appellation des Costières de Nîmes et vigneronne au Château Beaubois. Cette initiative est d'avoir créer le premier webinar réservé aux professionnels cavistes, sommeliers avec une dégustation à distance et commentée. Tout cela, organisé par une appellation: Les Costières de Nîmes. Rester en contact avec les clients, les prescripteurs, faire apprécier un territoire, une appellation. Faire découvrir des vignerons encore méconnus, capter l’attention, fidéliser et convaincre; En somme que les vins séduisent tous les ambassadeurs majeurs sont des enjeux capitaux pour la filière. Fanny Molinié-Boyer nous délivre le déroulé de cette prouesse. Pour regarder le webinar : https://youtu.be/LUk9aRa-KzM Le château Beaubois : www.chateau-beaubois.com Hébergé par Ausha.
podcast· 24:28· S1E9#6 | Laure et Alice | se lancer en pleine crise sur le circuit court | Les Papilleuses |
Les papilleuses, ce sont deux jeunes femmes, pas trentenaires, Laure et Alice. C’est aussi le nom de leur entreprise qu’elles ont créée en 2020 en plein confinement. Une volonté décuplée à deux. La tête sur les épaules, le vin en passion, créer "les papilleuses" est une décision juste et fondée. « Ne pas subir, mais se réaliser, s’épanouir dans notre projet commun pour maîtriser notre destin ». Cavistes ambulantes, sommelières ambulantes, (et pas que) … Elles concoctent ensemble des ateliers de dégustations pour désacraliser le vin et le rendre accessible auprès des particuliers. Elles rebondissent chaque jour, avec un brin de créativité, elles réalisent de nouvelles interactions entre restaurants, maraichers et autres producteurs locaux grâce à leur sélection de vins, de vignerons peu commercialisés. Découvrez leurs parcours, leurs rôles distribués dans l’entreprise. Ecoutez cette joie, comme une insouciance mesurée et maîtrisée, les papilleuses rappellent qu’il faut oser, qu’on peut
podcast· 8:57· S1E8# 5 | MINIPOD | Se réinventer | De La Bouteille à l'Assiette
Se Réinventer| Une chaîne solidaire économique et vertueuse créée par des vigneronnes leaders. Si Dionysos était une femme se met en mode MINIPOD. Je consacre une série d’épisodes dédié aux nombreuses initiatives de vigneronnes, de jeunes entrepreneuses, de porte-parole qui osent se réinventer ou réinventer les outils de commercialisation, de communication. Dans cette période si particulière les femmes leaders ne perdent pas le nord. Elles réfléchissent et composent. Comment sauver une filière courte ? Quels outils mettre en place ou adapter dans ce contexte ? Comment initier de nouvelles interactions entre producteur, consommateur en mettant en lien les restaurateurs, les acheteurs, les journalistes? Retenez ce nom « De la Bouteille à l’Assiette », #LBLA Une première initiative est née durant le premier confinement. Une chaîne solidaire économique et vertueuse créé par des vigneronnes leaders. A l’origine de cette entraide lumineuse, ou par qui ce concept est né, un nom bien connu dan
podcast· 37:48· S1E7#4 | Flying Winemaker | Eliane Lafage | Domaine Lafage
Eliane Lafage: développer l'écoute de soi. Oenologue et cofondatrice du Domaine Lafage dans les Pyrénées orientales en Roussillon, Eliane nous délivre son parcours de ses 25 dernières années. Diplôme en poche (le Diplôme National d'œnologie), Eliane, « flying winemaker» , s’envole durant 10 ans pour vinifier dans les 4 plus grands vignobles du monde. entendez par là, œnologue itinérante. • Quels impacts ont eu ses voyages sur l’œnologue et la femme Eliane ? • Quelles influences, ses expériences ont eues sur son leadership et sa place en tant que femme ? • Quels obstacles a-t-elle dû surmonter ?* Vous entendrez la parole d’une femme, qui à 40 ans, par nécessité fondamentale, décide d’être à l’écoute d’elle-même en reprenant des études, pour un métier qu’elle exerce encore et en parallèle, un métier non des moins surprenants. De nature discrète et d’une grande humilité, Eliane a livré dans cet épisode, une part féminine dont ce podcast est fier de diffuser le contenu. LE DOMAINE LAFAGE :
podcast· 23:00· S1E6#3.2 | Parlons bulles !...avec Françoise Antech Gazeau | Maison Antech
Reconnaître une Grande bulle. "Parlons Bulles" est un épisode spécial qui relève de quelques parenthèses ouvertes lors de ma conversation avec Françoise Antech-Gazeau (Opus 3.0). Nous avions en effet rebondi de bulle en bulle! Je suis ravie de partager avec vous, les nombreux sujets abordés de ce vaste monde des effervescents. Vous découvrirez entre autres: -Le point de vue de mon invitée sur ces précieuses bulles, -Comment reconnaître une grande bulle dans votre verre, -Les accords mets et bulles pour un repas "Tout bulle", -Pourquoi l'Appellation Limoux est si importante pour l'Occitanie,..et bien d'autres intérêts. Belle écoute! Suivez mes rencontres! Abonnez-vous! Partagez! Commentez! https://podcasts.apple.com/fr/podcast/si-dionysos-%C3%A9tait-une-femme/id1506401856 https://si-dionysos-etait-une-femme.lepodcast.fr/ https://www.youtube.com/channel/UC7-AXBj7QtnAUpwUSExyuVw? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
podcast· 44:21· S1E5#3.0 | Créatrice de Bulles | Françoise Antech Gazeau | Maison Antech
Françoise Antech-Gazeau: les bulles sont une invitation à célébrer la vie. Dans ce nouvel épisode, vous découvrirez une femme inspirante par sa philosophie de vie, vous apprendrez que le doute allié au nomadisme, c’est l’art d’explorer les univers viniques et, sans cesse expérimenter pour innover et ainsi se démarquer. Sa carrière prometteuse débute chez L'Oréal Paris puis à travers l'Europe. Près d'une décennie plus tard, cette nomade en quête de nouveauté voire de renouveau revient sur sa terre natale pour reprendre la Maison Antech. Ses défis? Élever la Maison au rang des grandes signatures de bulles de l’appellation Limoux.. et Sauvez le Mauzac, cépage autochtone plein de promesses. Alors, sortons des vins tranquilles et laissons-nous porter par ses bulles. Belle écoute! -- Une second épisode #3.2 sera dédié plus précisément aux bulles. Suivez mes rencontres! Abonnez-vous! Partagez! Commentez! https://podcasts.apple.com/fr/podcast/si-dionysos-%C3%A9tait-une-femme/id1506401856 https
podcast· 42:51· S1E4#2 | Chef d'Orchestre | Véronique Etienne -Château La Dournie
Véronique Etienne et les vertus de la résilience Découvrez comment la résilience et l'altruisme ont permis à mon invitée Véronique Etienne, d'accéder à sa pleine légitimité de cheffe d'entreprise. Pour ce second opus, j'ai choisi de vous présenter Véronique Etienne, 6 éme génération à la tête du château La Dournie à St Chinian en Languedoc. Pourtant destinée à une carrière dans le sponsoring sportif de haut niveau, vous découvrirez comment Véronique a fait sa place, dans le respect dicté par le poids d'une grande famille avec sa marque de fabrique: la résilience. Femme inspirante, Véronique dirige une équipe sous le label de l'Altruisme, et son vignoble avec bienveillance dans un souci de maintenir les équilibres que la nature lui offre et, In fine, partager les plaisirs de la table. Le livre coup de cœur de Véronique Etienne: L'art de Perdre d'Alice Zeniter -- Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
podcast· 44:59· S1E3#1 |Vigneronne | Françoise Frissant Le Calvez - Chateau Coupe-Rose
Françoise Frissant-Le Calvez, les succès, les obstacles de ses 33 ans à la tête de la propriété familiale Dans ce premier épisode, Françoise Frissant raconte son parcours, ses obstacles dépassés, les rencontres qui ont ponctuées son destin de vigneronne. Femme de caractère, cultivée et franche, son leadership se révèle par ses actions d’entrepreneuse. Vous découvrirez les temps forts marqués par les réussites, les succès de ses 33 ans à la tête de la propriété familiale du Château Coupe Roses; une relève garantie, une transmission bienveillante et aimante. Bref, des moments authentiques et sincères que je vous invite à écouter. https://chateau-coupe-roses.com/ Musique Titre: Dolling Auteur: Cybersdf Source: https://soundcloud.com/cybersdf Licence: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr Téléchargement (6MB): https://auboutdufil.com/?id=502 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
podcast· 6:24· S1E2#1 |Bonus | Présentation du château Coupe-Rose
Si Dionysos était une femme! En Bonus, je vous propose une présentation du Château Coupe-Rose. Françoise Frissant nous immerge dans les montagnes du vertige et présente sa propriété familiale. Retrouvez toutes les informations et les liens sur www.chateau-coupe-roses.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
podcast· 1:31· S1E1#0 |Introduction | Si Dionysos était une femme
### TEASING 2020 du podcast "Si Dionysos était une femme!" # L'univers du vin abrite des pépites: vigneronnes, cheffes d'entreprise, directrices marketing, commerciales designers-graphistes, journalistes, œnologues, techniciennes. Les femmes ont pris part à l’embellissement du monde du vin. En 20 ans, ces performeuses ont fait leur place dans ce milieu d’hommes. Elles m’inspirent et motivent la femme active que je suis. Mon plaisir: vous faire partager mes rencontres, puisque je respire, je vis dans cet univers depuis plus de 20 ans. Youtube: https://cutt.ly/JtI5Le4 (Artiste audio: CyberSDF_Dolling) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
