Visita a cantina Terlano (Alto Adige).
Era da un po' che volevamo visitare di persona questa realtà e tastare con mano - o meglio con i cinque sensi - quale fosse il segreto...
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Borgo Antico: il silenzio delle colline e la voce del vino
Un racconto d' ostinazione, ricerca e passione al quadrato. La collina di Borgo Antico sembra respirare con un ritmo diverso. I germogliamenti sono lenti, come se la vite avesse deciso deliberatamente di rallentare il tempo, di trattenere il freddo della notte per accumulare aromi, per impreziosirsi. Nel 1971, Vito Marchesin, daziere, compra sedici ettari che nessuno voleva. Una casa colonica bruciata dai tedeschi, filari abbandonati, un terreno invenduto. Un gesto controcorrente, nato da una...
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Fattoria Nicolucci: il generale sulla collina.
Un bicchiere di vino spesso è custode di una storia, a volte mai scritta. Questa affermazione, maturata alla fine di un viaggio di tre giorni in Romagna, alla scoperta dell'Albana e del Sangiovese romagnolo, trova un prezioso testimonial nella Famiglia Nicolucci, custode e proprietaria della cantina Fattoria Nicolucci, che lavora dal 1885 a Predappio. Visita in cantina e un po' di storia di Fattoria Nicolucci. Poco dopo aver parcheggiato le auto in un piccolo piazzale, pavimentato di...
by Redazione6 viewsvisite-in-cantina - news
Cantina Terre Grosse: biologico, SI-PUO'-FARE!
Vini buoni, Identità, Territorio, Sostenibilità e Innovazione. Visitare la cantina Terre Grosse di Zenson di Piave significa in primis immergersi in una storia di famiglia che attraversa quasi un secolo , abbracciando la tradizione, l'amore per la terra, la fiducia nelle nuove generazioni e soprattutto la capacità di affrontare le difficoltà della vita . Situata sulla sponda destra del fiume Piave, questa realtà per noi deve rappresentare un punto di riferimento per chi cerca vini autentici,...
by Redazione6 viewsvisite-in-cantina