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#vinodabere
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Sardegna – Isola Birra, anno 12: non solo degustazioni ma cultura del bere
Seimila le presenze del 2025. Numeri che gli ideatori vogliono replicare anche per l’edizione 2026 di Isola Birra, dal 3 al 5 luglio a Cagliari nella Pineta di Su Siccu (dalle 17,30 all’una e mezzo del mattino), organizzata da HBS – Homebrewers Sardi con il patrocinio dell’Amministrazione comunale. Il programma del dodicesimo anno è costruito […]
by Manuela Vacca5 viewsnewsbirraeventi-in-sardegnafeaturedisolabirrasardegna - news
Nuovo Look e nuovo Format per la pizzeria di Angelo Pezzella a Roma
La pizzeria di Angelo Pezzella, pizzaiolo per amore dei lievitati, tanto da spingerlo ad abbandonare l’arte di intagliatore di diamanti per andare a carpire i segreti della pizza dai “maestri” napoletani, è ubicata a Roma in prossimità dell’ippodromo di Capannelle, più precisamente allo Statuario lungo la via Appia, ha subito nell’ultimo anno un profondo restyling […]
by Maurizio Valeriani e Daniele Moroni5 viewsnewsangelo-pezzellafeaturedpizzapizzeria-con-cucinapizzerie-a-roma - news
A Roma presso il Ristorante stellato “Per Me” l’azienda ARILLO IN TERRABIANCA presenta l’ultimo nato, il Vermentino L’IMPOSTO
Presso il Ristorante stellato “Per Me“ di Giulio Terrinoni, l’azienda Arillo in Terrabianca alla presenza della proprietaria Adriana Burkard e del suo enologo Vieri Vannoni ha presentato l’ultimo nato della Tenuta Maremmana: il Vermentino Superiore DOCG L’Imposto 2024. In passato vi abbiamo già parlato di Arillo durante una visita in azienda (link) e per questo […]
by Daniele Moroni2 viewsnewsarillo-in-terrabiancafeaturedmaremma-toscanaristorante-per-mevermentino - news
Pinsa Spartaco: la Pinsa Romana di qualità nella periferia di Roma
Il nome “Spartaco” muove in me tanti ricordi, non solo perché è il nome di un grande gladiatore romano da sempre ammirato da noi bambini ed emulato quando si giocava in strada, ma è anche il nome di una via del quartiere Tuscolano a Roma, il luogo dove sono nato e quella pizzeria era un […]
by Daniele Moroni3 viewsnewsfeaturedpinsapinsa-romanapizza-spartacopizzerie-a-roma - news
Annata, Superiore, Riserva: il Morellino di Scansano ridisegna la scala della qualità
Non tutte le novità nascono davvero nuove. Alcune esistevano già nei gesti delle cantine, nelle scelte dei produttori, nei vini che il mercato assaggiava senza però poterli collocare con precisione dentro una gerarchia riconoscibile. È il caso del Morellino di Scansano “Superiore”, nuova menzione ufficiale della DOCG da febbraio 2026 e una delle chiavi di lettura […]
by Ilaria Pellicane3 viewsnewsfeaturedmorellino-di-scansanoroccapestasangiovesetoscana - news
SICILIA – LA BOLLITA DEL TONNO 2026 – IL 21 GIUGNO SULLA VIA DEL MARE DI OLIVERI
Tra cantori del mare, mastro d’ascia, ultimo tonnaroto e una fatica rituale che tiene uniti i lavoratori delle acque tirreniche, c’è un appuntamento irresistibile che riaccende le luci del borgo di Oliveri: “LA BOLLITA DEL TONNO 2026” – IL 21 GIUGNO SULLA VIA DEL MARE DI OLIVERI. La pesca come sostentamento e convivialità che esiste […]
by Redazione2 viewscomunicati-stampanewseventi-a-olivierifeaturedla-bollita-del-tonno-2026tonnara - news
Cambiamenti climatici, l’incontro delle Donne del Vino Sardegna per guardare alle sfide in corso
L’impatto delle modifiche delle condizioni climatiche sulle produzioni agricole? Sempre più pesante. E certo non si salva la coltivazione della vite né in termini di quantità che di qualità dell’uva e perciò dei vini. Occorre occuparsi di più dell’incidenza dei cambiamenti climatici e ben venga lo spazio per la divulgazione secondo l’associazione Donne del Vino […]
by Manuela Vacca2 viewsnewscambiamenti-climaticidonne-del-vinofeaturedsardegnavinodabere - news
VINZARESOS A Runda: vignaioli e agricoltori in movimento si ritrovano a Orgosolo il 20 giugno
Il 20 giugno 2026 avrà luogo a Orgosolo (NU), nel corso di VINZARESOS – Vignaioli e agricoltori in movimento, un importante momento pubblico di riflessione, attraverso un’azione etica, provando a dare vita a nuove forme di economia civile e di agricoltura basate sui diritti delle persone e dell’ambiente in cui viviamo. Il dibattito partirà dalla […]
by Redazione2 viewscomunicati-stampanewsfeaturedorgosolosardegnavinodabere - news
San Gimignano festeggia i 750 anni di storia della sua Vernaccia con un nuovo corso
Nell’ultimo weekend di Maggio a San Gimignano si è svolta la terza edizione di Regina Ribelle Wine Fest 2026 evento che quest’anno vuole festeggiare i 750 anni della prima attestazione documentata della Vernaccia di San Gimignano (canto del Purgatorio della Divina Commedia) e i 60 anni dal riconoscimento della DOC, la prima in Italia nel […]
by Daniele Moroni2 viewsnewsconsorzio-del-vino-vernaccia-di-san-gimignanofeaturedregina-ribelle-vernaccia-di-san-gimignano-wine-festsan-gimignanovernaccia-di-san-gimignano - news
TERRE DI LEONE, AMARONE, VALPOLICELLA E LE NUOVE ETICHETTE
Ci sono produttori bravi e comunicativi, poi ci sono quelli con cui ti senti a casa, come Chiara e Federico di Terre di Leone in Valpolicella classica. Trascorrere in loro compagnia un’intera giornata è sempre piacevole, perché nel loro piccolo, sono grandissimi. Grandi come pensiero, grandi come aspettative, grandi nella fantasia che mettono in ogni […]
by Susanna Schivardi3 viewsnewsamaronefeaturedterre-di-leonevalpolicellavinodabere - news
Vino naturale e ristorazione: nuovo progetto per gli operatori al centro del convegno di Vite e Vite, nella settima edizione di Giugno Slow a La Maddalena
Occorrono nuove strategie nella ristorazione, specialmente in un momento di calo generalizzato del consumo di vino, e bisogna andare oltre l’approccio convenzionale per proporre anche quello naturale. Ma soprattutto “bisogna incominciare a parlare solo di vini buoni”, sottolinea il giornalista e divulgatore Sandro Sangiorgi, ospite speciale della rassegna enologica “Vite e vite. Incontri con i […]
by Redazione2 viewsnewseventi-in-sardegnafeaturedla-maddalenasardegnavino-naturale - news
“EATSTREET OLIVERI – SICILIA SENSORIALE” DAL 30 MAGGIO AL 2 GIUGNO
DAL 30 MAGGIO AL 2 GIUGNO, LA CITTADINA TURISTICO – BALNEARE DELLA MERAVIGLIOSA COSTA TIRRENICA DI MESSINA SI RIEMPIE DI ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DI TUTTA LA SICILIA. UNA VENTINA DI PRODUTTORI POPOLERA’ PER QUATTRO GIORNATE LA VIA PRINCIPALE DEL RINOMATO SITO PELORITANO CON L’ALLESTIMENTO DI TANTE ATTIVITA’ CONNESSE AL CAMPO DEI PIATTI DELLA TRADIZIONE E DEL […]
by Redazione2 viewscomunicati-stampanewseatstreet-oliverieventi-in-siciliafeaturedvinodabere - news
A Calamosca il ristorante che affascinò l’Aga Khan e il Cagliari dello scudetto: mare, ricordi e rotta verso il futuro
Fondato da nonno Vittorio nel 1952 oggi offre un’esperienza unica per cibo, vino e panorami mozzafiato, a pranzo o a cena Una storia fatta di orizzonti da scrutare e di radici da custodire, di emozioni tramandate e di nuove rotte da tracciare, di sole che scivola lento e di profumo di salsedine. Una storia cagliaritana […]
by Sara Panarelli4 viewsnewssardegnacucinafeaturedristoranteristorante-calamosca - news
Life of Wine XV edizione – Un viaggio unico alla scoperta dell’evoluzione del vino in bottiglia DOMENICA 22 novembre 2026
Torna a Roma Life of Wine, l’unico evento in Italia interamente dedicato all’assaggio dell’evoluzione del vino nel tempo direttamente ai banchi di degustazione. Un format consolidato, pensato per professionisti del settore e appassionati evoluti, che mette al centro il confronto tra diverse annate e la capacità dei vini di trasformarsi negli anni. La quindicesima edizione […]
by Redazione4 viewsnewsfeaturedhotel-villa-pamphililife-of-winevinodabere - news
Continuano le serate di OST – Osteria Stellata Temporanea – che promuove la ristorazione, i vini e i luoghi magici del Casentino
OST – OSTERIA STELLATA TEMPORANEA Dopo il sold out della prima serata proseguono le cene in luoghi magici del Casentino Ristoranti del territorio incontrano chef stellati del panorama nazionale Parte del ricavato sarà devoluta ad AVIS Casentino Dopo il sold out della prima serata proseguono gli appuntamenti con OST (Osteria Stellata Temporanea), progetto enogastronomico […]
by Redazione4 viewscomunicati-stampanewsavisfeaturedostosteria-stellata-temporanea - news
Il Vermouth Bianco di Luigi Vico: tradizioni di Langa
Dai caffè della Torino sabauda, fino al cuore pulsante delle Langhe: la rinascita del Vermouth oggi passa per il terroir e una antica storia di famiglia. Scopriamo come Luigi Vico ha trasformato il rito dell’aperitivo in un’estensione liquida del prestigio di Serralunga d’Alba. “La domenica, dopo la Santa Messa, accompagnavo nonno Gepin all’ostu di Serralunga […]
by Michelangelo Fani4 viewsnewsfeaturedserralunga-d-albaspiritsvermouthvermouth-bianco-di-torino