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Vino naturale e ristorazione: nuovo progetto per gli operatori al centro del convegno di Vite e Vite, nella settima edizione di Giugno Slow a La Maddalena
Occorrono nuove strategie nella ristorazione, specialmente in un momento di calo generalizzato del consumo di vino, e bisogna andare oltre l’approccio convenzionale per proporre anche quello naturale. Ma soprattutto “bisogna incominciare a parlare solo di vini buoni”, sottolinea il giornalista e divulgatore Sandro Sangiorgi, ospite speciale della rassegna enologica “Vite e vite. Incontri con i […]
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Nel cuore dell’Irpinia torna Enorme 2026, il piccolo salone del vino artigianale con oltre 50 vignaioli da tutta Italia
Il 14 e 15 giugno 2026, negli spazi di Palazzo Filangieri a Lapio (Avellino), si terrà la quarta edizione di Enorme – Piccolo salone del vino artigianale, manifestazione dedicata alla viticoltura artigianale e alla valorizzazione delle aree interne. Dopo aver attraversato nelle edizioni precedenti luoghi simbolici dell’Irpinia e del Sannio – da Grottaminarda a Gesualdo, […] L'articolo Nel cuore dell’Irpinia torna Enorme 2026, il piccolo salone del vino artigianale con oltre 50 vignaioli da tutta Italia proviene da insidewine .
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