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Tenacia e imperfezione: il Friuli di Zorzettig
Lontano da qualsiasi idea di perfezione formale, Zorzettig sceglie la strada più complessa: quella della tenacia quotidiana e dell’imperfezione consapevole, per restituire al calice l’identità reale dei Colli Orientali. L'articolo Tenacia e imperfezione: il Friuli di Zorzettig proviene da VinoNews24 .
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Aristos, la linea che racconta la Valle Isarco
Nata nel 1990 come selezione delle vigne più vocate, Aristos è il progetto attraverso cui Cantina Valle Isarco sintetizza il proprio stile produttivo: undici etichette ottenute da basse rese, vinificazioni per parcella e un lavoro attento su altitudini, suoli e microclimi, nel 65° anniversario della cooperativa più giovane dell’Alto Adige. L'articolo Aristos, la linea che racconta la Valle Isarco proviene da VinoNews24 .
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