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Try | Lava, vento e nuvole. 8 vini di Tenerife per chiudere gli occhi ed essere lì
A Tenerife il vino non si lascia trovare con facilità. Si confonde con il vento dell’Atlantico, si nasconde tra le pieghe della roccia vulcanica, crea un po’ di disordine negli itinerari, chiede tempo e pazienza. Un’isola spesso vista solo come … continua »
by Simone Di Vito3 viewsprimo-pianosimone-di-vitotentenerifetryvini-artigianali - news
Diario di Borgogna | I nostri migliori assaggi (senza spiegoni)
di Simone Di Vito, Marco Colabraro e Giorgio Michieletto Ci si torna sempre, in Borgogna. Sono tre anni ormai che il nostro viaggio cade nello stesso periodo, con un piano che cambia poco: settimana di scorribande fra banchi d’assaggio, visite … continua »
by Redazione4 viewsprimo-pianoborgognachablisclos-de-vougeotgrands-jours-de-bourgognesimone-di-vito - news
Tra Clima e Longevità | Cosa dicono davvero le ultime annate a Barolo
Ci sono giornate in cui il meteo sembra stare al centro di tutto, anche quando non è il protagonista dichiarato. Nel mio recente passaggio a Barolo è successo proprio questo: il giorno prima le previsioni davano sereno poi però, una … continua »
by Simone Di Vito4 viewsprimo-pianoannate-di-barolobarolocambiamento-climaticolongevita-del-vinosimone-di-vito