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white heather de luxe (anni ’60, OB, 43%)
Eccoci qui con la nostra insaziabile voglia di chicche liquide superalcoliche, a condividere con noi una bombetta che abbiamo assaggiato in un posticino che vi consigliamo. Si tratta di Dives, a Sesto San Giovanni, tempio entusiasta (ed entusiasmante!) del buon bere, del vino, del collezionismo, degli spiriti… insomma un Bengodi che merita di essere conosciuto.Ora,… Continue reading →
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Springbank 5 yo 100° proof (2025, OB, 57.1%)
Manchiamo dalle sacre sponde (quelle di Campbeltown, Zacinto la lasciamo al bro Ugo Foscolo) da troppo tempo. E soprattutto manchiamo dal core range di Springbank, una delle nostre distillerie-rifugio, dove andiamo ad accoccolarci quando il mondo fuori è cattivo e il whisky non ci entusiasma. Orbene, il gran ritorno lo facciamo recensendo l’ultimo ingresso nella… Continue reading →
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Far Class 14 yo (2012/2026, Whiskyfacile, 57.7%): collective review @ matricola pub
Nel nostro primo quindicennio di recensioni, ne abbiamo fatte tante. Alcune sobrie, molte demenziali, tantissime contenenti la parola “tropicale”. Abbiamo recensito in macchina, in treno, in aereo; abbiamo recensito in studi notarili, in redazioni di quotidiani, in campeggi; abbiamo recensito a distanza, abbiamo recensito alla cieca, abbiamo recensito in inglese. Ma mai avevamo recensito in… Continue reading →
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Komagatake single malt (2025, OB, 45%)
Se vi diciamo “Alpi”, voi cosa rispondete? No, niente Canazei né Cervinia, risposte sbagliate. Noi diciamo forte “Komagatake”! Ovvero la distilleria delle Alpi Centrali giapponesi di cui oggi beviamo l’entry level ufficiale. Di Mars Komagatake abbiamo già scritto, per cui non ci ripeteremo. Vi basti sapere che il single malt in questione è un NAS… Continue reading →
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botti da orbi “guest review”: bruichladdich 1993 extra strength (1993/2004, Wilson & Morgan, 50%)
Questa rubrica è sempre stata lo spazio ricreativo di Zuc, un po’ come la camera da letto di un adolescente in cui mamma e papà hanno giurisdizione relativa. Insomma, ha una sorta di “diritto di tappo”: può portare qui dentro spiriti & affini che gli capita di assaggiare nella sua “altra” vita, ovvero quella di… Continue reading →
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holyrood embra (2025, OB, 43.6%)
Il Royal Mile, a Edimburgo, è la strada più storica e pittoresca della città vecchia, quella che parte dal Castello e arriva ai piedi dell’Arthur Seat, dove si trovano il Parlamento scozzese e Holyroodhouse Palace, la residenza locale della famiglia reale. Poche centinaia di metri più a sud, sempre alle pendici della collinetta che sovrasta… Continue reading →
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botti da orbi rum variations: guyana 2004 High proof (2025, velier, 50%)
Continuano le nostre scorribande nei sentieri avventurosi del rum, dove non siamo a nostro agio ma sappiamo divertirci, come quando ci capitano delle feste in cui si balla. Oggi una chicca dal mostruoso caveau di Velier e di Luca Gargano, uno che di rum in fondo qualcosa ci capisce, dai… Trattasi di blend di differenti… Continue reading →
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IL GIOCO DELLE COPPIE: CLEY HERITAGE 40 YO ORIGINAL GEORGE B. (2025, 41.5%) VS CLEY HERITAGE 40 YO AFTER BOTTLE WOOD MATURATION (2025, 41.5%)
Recentemente due di noi si sono recati nella Stalingrado d’Italia per visitare un piccolo angolo di paradiso. Sì, perché a Sesto San Giovanni c’è la sede di Dives Vinum, vero e proprio tempio del buon bere tra vini e distillati. Così, tra una chiacchiera e un sorso, un sorso e una chiacchiera, i nostri eroici… Continue reading →
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Balla con Ballindalloch
Lunedì è un giorno complicato, di solito i posticipi di Serie A sono osceni, perfino per il livello osceno della Serie A. In più, mediamente si torna al lavoro dopo l’illusione di libertà del weekend, il che rende la vita ancor più caina. Ecco perché è con grande piacere che siamo finiti a lenire le… Continue reading →
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inchgower 9 yo (2016/2026, Lloyd’s liquid sunshine, 54.2%)
Reduci dal Milano Whisky Day nella mai dimenticata cornice dell’Hotel Marriott, che tanti fegati ha visto disintegrarsi nel corso di infiniti Whisky Festival in passato, possiamo concentrarci sul gran ritorno delle recensioni. Dobbiamo dire che, mentre raccontavamo i nostri imbottigliamenti a voi nostri grandi amici e sostenitori, siamo riusciti a mietere un numero mostruoso di… Continue reading →
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Il gioco delle coppie: Springbank 8 yo (2017/2025, OB SOCIETY BOTTLING, 54.7%) vs Sprinbank vintage 1998 (1998/2025, OB, 48.3%)
Interno notte di uno studio notarile stimato. Nel silenzio della Milano industriosa che finalmente si prende una pausa di riposo, due professionisti si versano due bicchieri. La primavera è tiepida, le Olimpiadi hanno lasciato un gradevole retrogusto di Erasmus globale e di overdose da curling. Il clima ideale per bere e recensire due Springbank, che… Continue reading →
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