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Il vino delle isole minori: storie di resistenza, vento e sale
Il fascino della viticoltura marina risiede nella capacità di raccontare storie di resistenza, vento e sale attraverso un calice di vino. Le isole minori del Mediterraneo custodiscono un patrimonio enologico straordinario, dove la vite è il simbolo di un’alleanza secolare tra l’uomo e una natura tanto spettacolare quanto impervia. In questi ecosistemi delimitati dal mare, […] L'articolo Il vino delle isole minori: storie di resistenza, vento e sale proviene da La Stanza del vino .
by Michelangelo Tagliente2 viewsitinerari-del-gustoansonica-isola-del-giglioansonica-melu-castellaribiancolella-ischiaheroic-viticultureitalian-volcanic-wines - news
Val di Cembra: 29 cantine insieme per il futuro del territorio
La Val di Cembra riscrive le regole del proprio racconto collettivo, trasformando il mosaico di muretti a secco e vigneti verticali in un unico, potente coro d’autore. Superando i campanilismi che spesso caratterizzano il mondo enologico, ventinove produttori, tra cantine e distillerie, hanno deciso di compattarsi sotto l’egida di una nuova visione strategica che punta […] L'articolo Val di Cembra: 29 cantine insieme per il futuro del territorio proviene da La Stanza del vino .
by Michelangelo Tagliente5 viewsdal-mondo-enogastronomicoalpine-winesdolovinimitienoturismoheroic-viticulturemuller-thurgau