#associazioneviticoltoridelcarso

Vitovska, la voce bianca del Carso in festa a Duino

C’è stato un tempo in cui la Vitovska era quasi un segreto. Una varietà antica, resistente alla bora e alla pietra, rimasta a lungo ai margini: poco conosciuta, poco raccontata, quasi dimenticata. Prima di diventare la “Regina del Carso”, prima di essere servita nei calici... L'articolo Vitovska, la voce bianca del Carso in festa a Duino proviene da oscarwine .