Vento di novità in Oltrepò Pavese grazie alla coesione delle aziende comprese nel Consorzio di Tutela e la volontà di creare fasce di posizionamento dei vini ben distinguibili e identitarie all’interno di un territorio molto vasto. Ne parliamo con il direttore del Consorzio Riccardo Binda. Intanto sia chiaro che il Classese, il metodo classico da […]
by Susanna Schivardi · source ↗
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Alla scoperta della longevità di Grignolino, Freisa e Chardonnay allevati e vinificati nel basso Piemonte astigiano I vitigni autoctoni sono il grande patrimonio della viticoltura italiana; è un’occasione imperdibile poter assaggiare annate che vanno indietro nel tempo e poter valutare le capacità di invecchiamento del vitigno. A me la chance è stata concessa quando […]
In località San Marco, provincia di Perugia, Filippo Antonelli è titolare di un’azienda secolare, di proprietà dell’omonima famiglia dal 1883, documentata già dall’epoca longobarda: Antonelli San Marco. A metterci lo zampino come sempre la chiesa che dopo una contesa, se ne appropriò sotto il vescovato di Spoleto fino al 1800, finché con i piemontesi molte […]
In occasione della campagna vitivinicola 2026, si è deciso di non tenere la tradizionale conferenza stampa dedicata alle previsioni vendemmiali organizzata da Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini (Uiv). La scelta nasce dalla volontà di fornire informazioni quanto più accurate e rappresentative possibile dell’andamento della... L'articolo Niente previsioni sulla vendemmia per Assoenologi e Uiv proviene da oscarwine .
