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Medidas frente al cambio climático en la industria del vino

Medidas frente al cambio climático en la industria del vino Publicado: 24/07/2026 Pocos cultivos son tan sensibles a las condiciones climáticas como la vid. Un par de grados de más, una vendimia adelantada dos semanas o una ola de calor inesperada pueden cambiar por completo el carácter de un vino, e incluso poner en riesgo […]

by Gabriela Di Nardo · source ↗

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