Lo spirito della terra: cena degustazione vino a Pescara – Percorsi Sensoriali da Feluma Bistrot
Percorsi Sensoriali da Feluma Bistrot – venerdì 20 marzo C’è una voce che sale dalle radici e arriva dritta al calice.Non parla di tecnica. Parla di vita. Il terzo appuntamento di Percorsi Sensoriali, la serie di cene degustazione dedicate al vino e al piacere della tavola, nasce da qui: dall’idea che il vino e il cibo, prima di essere oggetti di analisi, siano gesti umani. Tracce della terra, del lavoro, della memoria. Venerdì 20 marzo alle 20.30, da Feluma Bistrot, torna un nuovo evento enogastronomico a Pescara pensato per chi ama vivere il vino in modo diverso: non come una lezione, ma come un’esperienza conviviale. Il titolo della serata è quasi una dichiarazione d’intenti: Lo spirito della terra. Non sarà una degustazione tecnica e non sarà la “solita” cena a tema vino.Sarà piuttosto un viaggio leggero tra piatti e vini, in cui ogni tanto ci fermeremo ad ascoltare una storia: quella di un territorio, di un vitigno, di un produttore. Il resto lo farà la tavola. Feluma è il luogo i
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