IGP Côtes de Thongue : le goût de la liberté

Entre Béziers, Pézenas et les premiers contreforts de Faugères, les IGP Côtes de Thongue cultivent depuis toujours une forme d’indépendance. La diversité des sols, des cépages et des personnalités a façonné un vignoble qui refuse les modèles uniques. Face aux défis climatiques et aux nouvelles attentes des consommateurs, cette liberté revendiquée apparaît aujourd’hui comme une […] Cet article IGP Côtes de Thongue : le goût de la liberté est apparu en premier sur Terre de Vins .

by Yoann Palej · source ↗