The wine industry has always evolved in response to changing market conditions, but today’s environment is creating a unique set of challenges for winery owners and operators. Rising production costs, [...]
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Alla scoperta della longevità di Grignolino, Freisa e Chardonnay allevati e vinificati nel basso Piemonte astigiano I vitigni autoctoni sono il grande patrimonio della viticoltura italiana; è un’occasione imperdibile poter assaggiare annate che vanno indietro nel tempo e poter valutare le capacità di invecchiamento del vitigno. A me la chance è stata concessa quando […]
Burgundy might be keeping a secret, but Oregon’s Willamette Valley is bringing it out into the open. Aligoté is the “other” white grape of Bourgogne, often found living in Chardonnay’s […] The post Out of Chardonnay’s Shadow: Aligoté Finds a Home in Oregon appeared first on Sip Magazine .
In località San Marco, provincia di Perugia, Filippo Antonelli è titolare di un’azienda secolare, di proprietà dell’omonima famiglia dal 1883, documentata già dall’epoca longobarda: Antonelli San Marco. A metterci lo zampino come sempre la chiesa che dopo una contesa, se ne appropriò sotto il vescovato di Spoleto fino al 1800, finché con i piemontesi molte […]
