Oggi ci sono sostanzialmente tre temi sempre caldi e pronti ad infiammare animi e tastiere degli appassionati di vino. Il vino naturale non muore mai . Che tu abbia venti anni o due mesi di militanza enoica, quel manto religioso … continua »
by Alessandro Morichetti · source ↗
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Francesco Guccini è morto il 6 agosto, a 86 anni, nella sua Pavana. Si potrebbe scrivere molto su Guccini, rischiando forse di sbagliare quasi tutto. Ma si deve scrivere di vino. Non soltanto di quello che beveva ma del vino … continua »
Quante bottiglie si bevono in un anno? Qual è il consumo di vino di un vero appassionato nell’arco di 365 giorni? Ogni persona fa storia a sé e in un calcolo del genere rientrano troppi fattori: abitudini quotidiane, frequenza di … continua »
[Quella che segue è la versione in italiano del report annuale sui Lambrusco di Sorbara effettuato da Nelson Pari e Filippo Marchi , pubblicato in inglese su Nelson’s Wine Column ] Se c’è un tema ricorrente nei Sorbara del 2024 … continua »
