The Chronicle
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- podcast· 34:58· Ep 77
SV#77 – Julgamento de Paris personagens: Mike Grgich
Foto: Napavalley.wine Neste episódio da série sobre o Julgamento de Paris conhecemos Mike Grgich (originalmente Miljenco Grgich) – o croata responsável pela elaboração do vinho branco melhor pontuado na famosa degustação às cegas: o Chateau Montelena 1973. Tintim! Mike Grgich é uma lenda no mundo do vinho. É conhecido pelo Chardonnay melhor pontuado no... The post SV#77 – Julgamento de Paris personagens: Mike Grgich appeared first on Simples Vinho .
- podcast· 44:09
SV#76: Confraria – as faces do Chardonnay
Confraria só com Chardonnay – essa uva tão popular e considerada uma tela em branco, produzindo vinhos que expressam o terroir e a mão do enólogo. Falamos de Chablis e seu solo kimmeridgean, correntes de Humboldt e Benguela, barricas moldadas a água e vinhos deliciosos. Imperdível. Tintim! Conceitos e curiosidades comentados neste episódio ABC: Anything... The post SV#76: Confraria – as faces do Chardonnay appeared first on Simples Vinho .
- podcast· 30:37
SV#75 – Julgamento de Paris: O sonho de fazer “vinho francês” na Califórnia
No episódio de hoje conhecemos os primeiros personagens com atuação direta na produção dos vinhos que pegaram os franceses de surpresa no Julgamento de Paris e, de certa forma, revolucionaram o mundo do vinho: André Tchelistcheff e Mike Grgich. Este capítulo apresenta também as inovações que vinham acontecendo na Califórnia – a cooperação entre produtores... The post SV#75 – Julgamento de Paris: O sonho de fazer “vinho francês” na Califórnia appeared first on Simples Vinho .
- podcast· 30:00
SV#74 – Julgamento de Paris: Vinhos da Califórnia (I)
Neste episódio retomamos a narrativa de George Tabber sobre o Julgamento de Paris para conhecer o cenário vitivinícola nos Estados Unidos. Desde a colonização, a grande empolgação (seguida de decepção) com as uvas nativas, o empreendedorismo, os percalços causados pelos vários desastres naturais e o maior deles, causado pelo próprio homem. Este capítulo chega até... The post SV#74 – Julgamento de Paris: Vinhos da Califórnia (I) appeared first on Simples Vinho .