The Chronicle
Latest dispatches
49 results across all types
podcast· 31:11· S12E243243: Besøk av Jasmine Hirsch og Michael Cruse
Book Merete og Thomas til vin-arrangement! booking@ingentingomvin.no Vinprodusentene Hirsch Vineyards Gjest: Jasmine Hirsch Cruse Wine Co. og Ultramarine Gjest: Michael Cruse https://www.dn.no/smak/vin/ultramarine-sparkling-rose/4-1-257232 Den musserende vinen fra Ultramarine og røde fra Hirsch var fra marken Raschen Ridge Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 17:01· S12E236
236: de beste vinene til påsken 2026
Booke Merete til smaking? booking@ingentingomvin.no Rochet-Bocard Rosé - kommer tilbake på Polet i uke 13 https://www.dn.no/smak/vinsok/?q=20208401 Til Vårkylling Quénard La Baraterie Savoie Pinot Noir 2024 https://www.dn.no/smak/vin/quenard-la-baraterie-savoie-pinot-noir/4-1-255529 Lammelår Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva 2013 https://www.dn.no/smak/vin/lopez-heredia-tondonia-reserva-tinto/4-1-256123 Giovanni Rosso Barolo 2021 https://www.dn.no/smak/vin/giovanni-rosso-barolo-serralunga/4-1-246579 Lammecarre Ch. Langlais 2001 https://www.dn.no/smak/vin/chateau-langlais-cotes-de-castillon/4-1-256124 Les Hauts de Beausejour 1995 https://www.dn.no/smak/vin/les-hauts-de-beausejour/4-1-256125 Lammekebab Ch. Musar 2018 https://www.dn.no/smak/vin/ch-musar/4-1-240240 Reinsdyr Cuilleron Crozes-Hermitage https://www.dn.no/smak/vin/cuilleron-crozes-hermitage-laya/4-1-176715 Ostefondue Pirouette Fendant https://www.dn.no/smak/vin/pirouette-fendant-du-vala
- podcast· 13:11
EKSTRAEPISODE: Meretes handlekurv til Mars-slippet 2026
DETTE MÅ DU FÅ MED DEG! 17. Mars kl 19:00 Vinkurs på Via i Vika med Merete Bø - Chardonnay fra hele verden Klikk her for billett Vinene: Alt fra Leflaive Wittmann Morstein Riesling GG 2024 Pattes Loup Chablis Mise Tardive 2022 P. A. Larsen Herrenberg Auslese Trocken 2023 J. Haart HaartAttack Riesling 2025 Karthäuserhof Bruno Rose 2025 https://www.dn.no/smak/vin/de-25-beste-kjopene-pa-polets-marsslipp/2-1-1946514 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 23:24· S11E223
223: Vin-julegaver (Send denne episoden til venner og familie)
Book billetter til Burgundsmaking av 2023 årgangen på Chat noir: https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsC Musserende https://www.dn.no/smak/vin/legras-haas-grand-cru-blanc-de-blancs/4-1-246200 Gratien 2008 https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Rochet&sort=wtestdd&type=Musserende%5C%20vin https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Sandrin&sort=wtestdd&test_date=m Hvitvin Collardot https://www.dn.no/smak/vin/bernhard-huber-malterdinger-chardonnay/4-1-252842 https://www.dn.no/smak/vin/niepoort-redoma-branco/4-1-246286 https://www.dn.no/smak/vinsok?q=11253205 Rødvin https://www.dn.no/smak/vin/dom-du-clos-frantin-vosne-romanee/4-1-214867 Winert Pinot noir biondi santi Ch. Potensac 2012 Dessertvin Egge Gård Iseple https://www.dn.no/smak/vin/vinsanto-by-gaia/4-1-252074 https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Bringeb%C3%A6rlandet https://www.dn.no/smak/vin/gluhwein/4-1-250727 Hetvin https://www.dn.no/smak/vin/maynard
- podcast· 24:33· S10E202
202: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 1 - Endres luktesansen når man blir eldre?
Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 15:04· S10E201
201: Går det an å tjene penger på vin? Vi har møtt vinhandler John Kapon fra New York
Send oss spørsmål til jegkan@ingentingomvin.no Dagens viner 1. Domaine de la Romanee-Conti 2. Domaine Leroy 3. Armand Rousseau 4. Henri Jayer Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 23:06· S10E200
200: Hvor er det blitt av de lette Chiantiene for lange sommerkvelder?
Lette chianti-viner perfekt for sommeren https://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Fontodi https://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Felsina https://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Selvapiana https://www.dn.no/smak/vinsok?sort=wtestdd&producer=Castell%27in+Villa https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Fabbri https://www.dn.no/smak/vin/castellin-villa-mitt-toscana/4-1-233301 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 22:29· S10E199
199. Hvite viner fra Bordeaux
De fleste forbinder vinområdet med de røde, men det kan være befriende deilig å drikke hvitviner fra Bordeaux. Det får du høre mer om i ukens episode. Ukens omtalte viner: Dom. de la Solitude Blanc 2014 Alle Meretes tester av hvite Bordeaux-viner Haut-brion Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 25:11· S10E198
198. Viner til pizza – 2025-utgaven
Her er noen svært gode vin- og pizzakombinasjoner. Ukens omtalte: Margherita PdN Prugneto Sangiovese Superiore 2021 Tomassetti Vino Rosso 2023 ' Nduja Kruger-Rumpf Phyllit Rsl. Feinherb 2024 Meinklang Burgenland Red 2023 Spekeskinke Skinke og ruccola André Clouet V6 Experience Bianca Med sopp (steinsopp) Cyprien Arlaud Oka Bourgogne Rouge 2023 Dirupi Olé Rosso di Valtellina 2018 Arpepe Inferno Sesto Canto Valtellina Superiore Riserva 2016 Hvit pizza med potet og løk Hvit bordeaux Løyrompizza Champagne Delamotte Blanc de Blanc Brut Delamotte Blanc De Blancs 2014 Vegetarpizza med aubergine og squash (ratatouille-style) Lieu Dit Cabernet Franc 2022 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 27:50· S10E197
197. De beste vinene til 17. mai-klassikerne i 2025
Tradisjonen tro tar vi for oss det beste å drikke på nasjonaldagen. Ukens omtalte viner André Clouet Dream Vintage 2014 Ferrari Trento Brut Gross-Winternheim Lorelei Riesling Sekt 2023 Delamotte Blanc De Blancs 2014 Louis Roederer Cristal 2016 Legras & Haas Grand Cru Blanc de Blancs 2014 Edel Alde Pommier Duplessis Wittmann Estate Riesling trocken 2024 Hirsch Estate Rosé of Pinot Noir 2023 Store Naa 57/2 Brudeferd Epli Rosé 2024 Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2024 Land of Saints Pinot Noir 2023 Hirsch Bohan Dillon Pinot Noir 2023 Bringebærlandet Malvirà Birbet Spumante Issider Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 29:20· S10E196
196. Bordeaux-produsenten Merete kjøper i hver årgang
Ukens gjest er Lillian Barton. Hun er niende generasjon som produserer i Bordeaux, og vinene hennes er stort sett alltid blant dem Merete mener gir best kvalitet for prisen. Se vinene her Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 9:12· S10E195
195. Spesialepisode om ukens maislipp på Polet
Det du må vite om ukens store slipp på Vinmonopolet. Ukens omtalte viner og produsenter: Alfred Gratien Brut Millesime 2008 Limited Edition 2008 Legras & Haas Grand Cru Blanc de Blancs 2014 Hirsch Estate Rosé of Pinot Noir 2023 Ch. Musar Rose 2020 Matrot Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois 2021 Matrot Puligny-Montrachet 1er Cru les Chalumeaux 2021 Fichet Monthélie 1er Cru Rouge 2022 J. Haart Goldtröpfchen Kabinett 2024 Julian Haart MoselRiesling 2024 Markus Molitor Barbaresco-årgangen alle vil ha Niepoort Viña Gravonia Blanco 2016 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 21:04· S10E194
194. Vin og mat som krasjer – og noen gullkombinasjoner
Lite er bedre enn en perfekt mat- og vinkombinasjon, hvor alt går opp i en høyere enhet. I ukens episode får du høre mer om noen konkrete «no-gos» – og tips til noen himmelske kombinasjoner. Ukens omtalte viner Lieu Dit Cabernet Franc 2022 Broc Kokkou Santa Barbara Cabernet Franc 2021 Lagar de Baixo 2020 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 18:36· S10E193
193. Flere svar på deres spørsmål om vin
Vi plukker opp der vi slapp i forrige uke: Dere spør om vin, vi svarer. Ukens omtalte viner Armand de Brignac Gold brut Louis Roederer Cristal 2015 Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2020 Hexamer Sauvignon Blanc Trocken 2023 Ferrari Trento Brut Gusbourne Blanc de Blancs 2019 André Clouet Dream Vintage 2014 Champagne Henriot Rosé Rose Brut 2015 Pauillac de Latour 2019 Gonet-Médeville Blanc de Noirs 1er Cru Brut Tarlant Rosé Zero Brut Nature Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 21:06· S10E192
192. Spørsmål og svar om vin
Noen påsketradisjoner er bedre enn andre. Dette er blant våre favoritter: Dere spør, vi svarer om vin. Ukens omtalte viner Armand de Brignac Gold brut Louis Roederer Cristal 2015 Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2020 Hexamer Sauvignon Blanc Trocken 2023 Ferrari Trento Brut Gusbourne Blanc de Blancs 2019 André Clouet Dream Vintage 2014 Champagne Henriot Rosé Rose Brut 2015 Pauillac de Latour 2019 Gonet-Médeville Blanc de Noirs 1er Cru Brut Tarlant Rosé Zero Brut Nature Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 6:09· S10E191
191. Spesialepisode om ukens Riesling-slipp
Hør hva det er verdt å få med seg fra slippet på Vinmonopolet torsdag 10. april. Les mer om vinene her Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 24:10· S10E190
190. Vin til påskematen 2025
Som i tidligere år går vi gjennom de beste rettene til påskematen, men i år med noen justeringer. Ukens omtalte viner: Cyprien Arlaud Oka Bourgogne Rouge 2023 P.A. Larsen Pessac-Léognan 2020 Life From Stone 2024 Lopez Heredia Tondonia Reserva Tinto 2011 Lopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Tinto 2001 Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2009 Lopez Heredia Tondonia Reserva Tinto 2011 Ch. Musar 2018 Ch. Musar 2017 Musar Aana 2019 Barolo Serralunga 2020 Planeta Passito di Noto 2021 Monterinaldi Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2013 Scarpa Langhe Nebbiolo 2022 Rose Brut 2015 Love Red Can Pirouette Fendant du Valais 2021 Alta Alella Dol Mataró 2019 Accordini Recioto della Valpolicella 2020 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 22:40· S10E189
189. Rødviner fra Portugal
Du kunne drukket viner fra Portugal resten av livet, og hatt det fantastisk, mener Merete. Her er noen av de beste røde. Ukens utvalgte viner og produsenter Keller Limestone Riesling 2024 Keller Westhofen Spätburgunder Rosé Trocken M 2024 Il Mimo 2024 Ferreirinha Barca Velha 2015 Tinta Negra dos Villões 2023 Colares Chitas 2007 Arenæ Ramisco Colares 2012 Niepoort Luis Seabra Quinta do Noval Touriga Nacional 2020 Luis Pato Filipa Pato Dão 2019 Casal da Azenha Tinto 2018 Periquita Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 22:45· S10E188
188. Hvitviner fra Portugal
Portugals vinhistorie er lang og rik, med utstrakt bruk av helt egne druer. I ukens episode får du høre om landets gode hvitviner. Ukens omtalte viner Vinho Verde Solar das Bouças Loureiro 2023 Dirk Niepoort Loureiro Giro Sol Dócil 2022 Soalheiro Alvarinho Classico 2023 Luis Seabra Granito Cru Alvarinho 2022 Niepoort Drink Me Nat Cool Branco 2023 Douro Niepoort Redoma Branco 2023 Niepoort Redoma Reserva Branco 2022 Luis Seabra Xisto Ilimitado 2023 Pormenor Branco 2023 Bairrada Buçaco Branco Reservado 2019 Luis Pato Quinta do Ribeirinho Sercialinho 2021 Colares Colares Chitas Reserva Branco 2018 Viúva Gomes Branco 2021 Madeira Barbeito Verdelho Branco 2021 Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2022 Listráo Dos Profetas 2022 Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2023 Azorene A. Maçanita Terrantez do Pico 2023 António Maçanita Arinto dos Açores 2023 Vinha Centenaria 2021 Eruptio Verdelho 2021 Eruptio Terrantez do Pico 2020 Niepoort Branco Reserva Pico 2020 Champagnekurs 28. april - Book
- podcast· 19:49· S10E187
187. Hvor lenge skal viner lagres - del 2
Det er et lotterielement knyttet til lagring. I ukens episode får du flere tommelfingerregler. Ukens omtalte viner Tysk riesling: Geheimrat Riesling Spätlese trocken 2011 Spanske rødviner: P. A. Larsen Haro Rioja 2012 Lopez de Heredia Toscana: Castell'in Villa Mitt Toscana 2013 Castell'in Villa Chianti Classico Riserva 1971 Castell'in Villa Piemonte Anselma G Barolo Riserva Vignarionda 2013 USA Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon Artemis 2005 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 24:48· S10E186
186. Hvor lenge skal viner lagres - del 1
Det er et lotterielement knyttet til lagring. I ukens episode får du noen tommelfingerregler. Ukens omtalte viner Simpsons Gravel Castle Chardonnay 2023 Paradis Rosé Brut 2008 Elodie D. Collection Secréte Millésime 1995 Elodie D. Collection Secréte Millésime 1996 Abelé 1757 Champagne Brut 2008 Hutasse Millésime 2000 Champagne Palmer Collection Blanc de Blancs 1985 André Clouet Dream Vintage Brut 2012 André Clouet Dream Vintage 2014 Ch. Citran 2010 Ch. Lynch-Moussas 2009 Ch. Dudon Reserve de la Cave 2010 Ampeau Bourgogne Blanc 2000 Ampeau Meursault 1993 Ampeau Pommard 1995 Arbois Pinot Noir MGM 1989 Rolet Arbois Rouge Tradition 1986 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 27:55· S10E185
185. Det beste fra Polets marsslipp i 2025
Denne uken er det duket for Vinmonopolets marsslipp. Hør hvilke viner det er verd å kjempe om i slippet. Ukens omtalte viner: Musserende Rochet-Bocard Gusbourne Hvitt J. Haart Attack Riesling 2024 Bohrmann Meursault 2021 Salt Branco Pomenor Wittmann Morstein 2023 Wittmann Kirchspiel Riesling GG 2023 Pattes Loup 2020 Ganevat Rosé Turley rosé Thivin rosé Rødt Hirsch 2022 Nervi 2020 Faiveley mercurey 2023 Thivin Zaccharie 2023 Graillot 2022 Taupenot Merme 2022 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 24:47· S10E184
184. Bodega Chacra – fantastisk burgunder-vin fra Argentina
Ukens omtalte viner: Chacra Barda Pinot Noir 2023 Lunita 2023 Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2022 Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2023 Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2023 Bod. Chacra Cincuenta y Cinco 2023 Chacra Sin Azufre 2023 Chacra Roka Malbec 2023 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- podcast· 23:23· S10E183
183. Viner til studentbudsjett – eller alle som liker gode, rimelige viner
I ukens episode får du konkrete tips til gode viner som er perfekt til deg på studentbudsjett – men også til deg som er stinn av penger. Ukens omtalte viner Jan Vidal Vita Vivet Cava Brut Organic Grans Moments Brut Nature Luis Pato Maria Gomes Bruto 2014 Ferrari Trento Brut Giol Prosecco Spumante Brut 2023 Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Crémant de Limoux Brut Carrascal Chardonnay 2024 Dirk Niepoort Loureiro Giro Sol Dócil 2022 Dönnhoff Riesling Trocken 2023 Kühling-Gillot Qvinterra Riesling trocken 2023 Kruger-Rumpf Phyllit Rsl. Feinherb 2023 Soalheiro Allo 2023 Dönnhoff Weissburgunder trocken 2023 Meinklang Pinot Noir 2022 Meinklang Burgenland Red 2022 Pedro del Castillo red blend 2023 Entremontes Tempranillo Ecológico 2023 PdN Prugneto Sangiovese Superiore 2021 P. A. Larsen Rioja 2021 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.