The Chronicle
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Parco Nazionale del Pollino: la Basilicata più autentica tra il mare della costa jonica, gli antichi borghi e la cucina tradizionale
Ci sono luoghi in Basilicata dove il tempo sembra rallentare, dove antichi borghi arroccati sulle montagne custodiscono storie millenarie e dove il mare incontra la natura incontaminata dei grandi parchi. È questa l’esperienza proposta da Elle Viaggi, realtà specializzata nella costruzione di itinerari su misura, che invita a scoprire un territorio ancora autentico attraverso soggiorni […] L'articolo Parco Nazionale del Pollino: la Basilicata più autentica tra il mare della costa jonica, gli antichi borghi e la cucina tradizionale proviene da insidewine .
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I consigli dell’esperto: dal tonno alla griglia alla zuppa di pesce, i vini rossi perfetti per l’estate
Di Alessio Turazza, giornalista enogastronomico con una particolare attenzione al mondo del vino e ai suoi territori Rossi per l’Estate. Una selezione di etichette, dal Piemonte alla Sicilia, dal profilo fresco e dal carattere contemporaneo. Perfetti da bere anche leggermente freddi in abbinamento a carni bianche arrosto o allo spiedo, tonno alla griglia, guazzetti e […] L'articolo I consigli dell’esperto: dal tonno alla griglia alla zuppa di pesce, i vini rossi perfetti per l’estate proviene da insidewine .
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Alla scoperta dei borghi più bizzarri della Spagna: tra paesi costruiti su ponti di pietra, case sotto la roccia, cascate e villaggi blu
A cura dell’Ente Spagnolo del turismo di Roma La Spagna è ricca di borghi affascinanti, ma alcuni custodiscono curiosità così straordinarie da sembrare incredibili. Ce n’è uno costruito sopra un ponte naturale, un’altro sotto enormi rocce, e persino uno interamente dipinto di blu o completamente circondato da un altro Paese. In questa selezione vi portiamo […] L'articolo Alla scoperta dei borghi più bizzarri della Spagna: tra paesi costruiti su ponti di pietra, case sotto la roccia, cascate e villaggi blu proviene da insidewine .
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Il vino incontra l’AI: a Milano apre “Reverso”, il wine bar intelligente che impara i tuoi gusti
Cento vini sempre disponibili al calice, un sistema smart che impara a riconoscere i gusti dei clienti e un nuovo modo di vivere il vino: più libero, accessibile e personalizzato. È questo il concept di Reverso, il wine bar che coniuga cultura enologica, innovazione tecnologica e convivialità, introducendo in Italia un format inedito. La tecnologia […] L'articolo Il vino incontra l’AI: a Milano apre “Reverso”, il wine bar intelligente che impara i tuoi gusti proviene da insidewine .
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L’Italia trionfa ai Decanter World Wine Awards 2026: ecco i 6 vini Best in Show e le 29 etichette premiate con la Medaglia Platinum
L’Italia ha trionfato ai Decanter World Wine Awards (DWWA) 2026, piazzandosi al secondo posto nel medagliere mondiale con 6 etichette premiate con l’esclusivo Best in Show (riservato solo allo 0.3% dei quasi 17.000 vini in gara) e 29 medaglie Platinum. I 6 Vini Italiani “Best in Show” Su 50 vini al mondo ad aggiudicarsi il […] L'articolo L’Italia trionfa ai Decanter World Wine Awards 2026: ecco i 6 vini Best in Show e le 29 etichette premiate con la Medaglia Platinum proviene da insidewine .
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HEBBO Wine & Deli conquista il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator: un paradiso ad alta quota tra le Dolomiti e il Lago di Dobbiaco
Immerso nella natura delle Dolomiti, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, con le vette che disegnano l’orizzonte e il Lago di Dobbiaco a pochi passi, HEBBO Wine & Deli, il ristorante fine dining del Camping Toblacher See (Bolzano) riceve un riconoscimento che pochi ristoranti al mondo possono vantare: il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator, la rivista di enologia più influente del pianeta, assegnato […] L'articolo HEBBO Wine & Deli conquista il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator: un paradiso ad alta quota tra le Dolomiti e il Lago di Dobbiaco proviene da insidewine .
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Le Notti del Vino a Montepulciano 2026: tutti i venerdì del mese di luglio degustazioni di vini e Chianina tra i vigneti e le cantine del territorio
Tutti i venerdì del mese di luglio, dalle 18.30 alle 22, c’è un nuovo modo di vivere l’estate nelle cantine poliziane, con Le Notti del Vino 2026. Un calendario di appuntamenti all’aperto, da vivere al fresco della sera presso le aziende vitivinicole di Montepulciano. Degustazioni di vini, Chianina e un’atmosfera informale da condividere in compagnia, tra i vigneti al tramonto. Come funziona? Prenota […] L'articolo Le Notti del Vino a Montepulciano 2026: tutti i venerdì del mese di luglio degustazioni di vini e Chianina tra i vigneti e le cantine del territorio proviene da insidewine .
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Bere Rosa 2026: torna l’evento estivo dedicato ai rosé nel cuore della Roma antica con 120 etichette in degustazione
Edizione numero 15 per Bererosa: l’evento estivo dedicato ai migliori rosé italiani, ideato dalla rivista enogastronomica Cucina & Vini, torna anche quest’anno nei suggestivi spazi di Villa Appia Antica. Tra alberi secolari e vestigia della Roma antica, si celebreranno le grandi espressioni dei vini rosati italiani, fermi e con le bollicine, con un percorso degustazione […] L'articolo Bere Rosa 2026: torna l’evento estivo dedicato ai rosé nel cuore della Roma antica con 120 etichette in degustazione proviene da insidewine .
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Insolia, Grillo e Nero d’Avola Rosato: il Consorzio DOC Sicilia celebra l’estate con tre vini per tre momenti diversi
A cura del Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia L’estate in Sicilia è un invito a rallentare e a vivere il territorio attraverso i suoi paesaggi, i suoi sapori e le sue tradizioni. È il momento in cui spiagge, borghi, vigneti e città d’arte si animano di viaggiatori alla ricerca di esperienze autentiche e in […] L'articolo Insolia, Grillo e Nero d’Avola Rosato: il Consorzio DOC Sicilia celebra l’estate con tre vini per tre momenti diversi proviene da insidewine .
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Roero Wine Fest 2026: oltre 110 etichette in degustazione, 45 cantine del territorio, street food, musica e una vista unica sulla città di Torino
Il Consorzio Tutela Roero torna al centro della scena torinese: mercoledì 24 giugno 2026 andrà in scena il Roero Wine Fest, una serata alla scoperta delle migliori espressioni della DOCG che avrà come scenario uno dei luoghi più spettacolari di Torino. 110 le etichette in degustazione, in rappresentanza di 45 cantine del territorio, protagoniste in […] L'articolo Roero Wine Fest 2026: oltre 110 etichette in degustazione, 45 cantine del territorio, street food, musica e una vista unica sulla città di Torino proviene da insidewine .
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Un prelibato pescato del Mediterraneo: le carni sode e delicate della ricciola incontrano la pesca marinata al timo nella ricetta di Chef Mulargia
Un omaggio all’estate italiana, ai suoi colori e ai suoi profumi più autentici. Lo Chef Giuseppe Mulargia dell’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma propone una creazione raffinata e sorprendente: Ricciola, pesca marinata al timo, finocchio brasato all’arancia e polvere di cappero, un piatto che racchiude tutta l’essenza della bella stagione attraverso ingredienti semplici ma sapientemente valorizzati. La ricciola: pesce pregiato […] L'articolo Un prelibato pescato del Mediterraneo: le carni sode e delicate della ricciola incontrano la pesca marinata al timo nella ricetta di Chef Mulargia proviene da insidewine .
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Vini per l’Estate 2026: sul mare di Fregene torna l’imperdibile degustazione firmata DoctorWine
Un tramonto sul mare, un calice in mano e una selezione di etichette provenienti da tutta Italia. Sono questi gli ingredienti di “Vini per l’Estate 2026“, l’evento organizzato da DoctorWine che venerdì 26 giugno, dalle 18.30 alle 21.30, animerà la splendida terrazza dello stabilimento La Nave di Fregene. Protagonista della serata sarà la nuova edizione della pubblicazione annuale […] L'articolo Vini per l’Estate 2026: sul mare di Fregene torna l’imperdibile degustazione firmata DoctorWine proviene da insidewine .
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Slow Move Fest 2026 by Slow Food: dal 26 al 28 giugno a Trevinano (Viterbo) tre giorni di turismo lento con oltre 50 experience gratuite
Si terrà dal 26 al 28 giugno 2026 a Trevinano, frazione di Acquapendente (Viterbo), la prima edizione di Slow Move Fest, il primo festival del turismo lento delle aree interne organizzato da Slow Food Viterbo e Tuscia per il Comune di Acquapendente nell’ambito del progetto Ri-Wind, finanziato dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (NextGenerationEU). […] L'articolo Slow Move Fest 2026 by Slow Food: dal 26 al 28 giugno a Trevinano (Viterbo) tre giorni di turismo lento con oltre 50 experience gratuite proviene da insidewine .
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La rinascita di Esterina sul mare di Civitavecchia: una cucina che rilegge il pescato locale con tecnica contemporanea
Esterina rinasce sul mare: Anastasia Paris firma il nuovo capitolo dello storico ristorante di Civitavecchia. Ha aperto l’8 giugno 2026. Un progetto che rilegge la tradizione locale con tecnica contemporanea e una nuova visione della cucina di mare. Una storia che torna sul mare Esterina sorge all’ingresso di Civitavecchia sud, in una posizione facilmente raggiungibile […] L'articolo La rinascita di Esterina sul mare di Civitavecchia: una cucina che rilegge il pescato locale con tecnica contemporanea proviene da insidewine .
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Ritorna a Pontelatone il Casavecchia e Pallagrello Wine Festival 2026, l’evento dedicato ai vitigni dell’Alto Casertano
Tre giorni dedicati ai grandi vini del territorio, ai vitigni identitari dell’Alto Casertano e alle eccellenze gastronomiche locali. Dal 3 al 5 luglio 2026 torna a Pontelatone (Caserta) il Casavecchia & Pallagrello Wine Festival, manifestazione promossa dalla Pro Loco di Pontelatone, presieduta da Lorenzo Monaco, in collaborazione con la Strada del Vino Casavecchia di Pontelatone, […] L'articolo Ritorna a Pontelatone il Casavecchia e Pallagrello Wine Festival 2026, l’evento dedicato ai vitigni dell’Alto Casertano proviene da insidewine .
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Giugno in Cantina 2026: un mese di degustazioni e appuntamenti nelle cantine del Ponente Ligure
Luoghi del buon bere aperti per tutto il mese di giugno nel Ponente Ligure. Giugno in Cantina 2026 è la nuova iniziativa dell’attivissima rete di imprese Vite in Riviera (23 aziende con sede nelle province di Imperia e Savona), che propone una ricca serie di appuntamenti tra botti, filari, toccando anche altre suggestive location. Tutti […] L'articolo Giugno in Cantina 2026: un mese di degustazioni e appuntamenti nelle cantine del Ponente Ligure proviene da insidewine .
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Identità Milano 2026: dal 7 al 9 giugno tre giornate dedicate all’alta cucina, alla pasticceria, alla mixology, al vino e all’hôtellerie
Tre giorni di incontri, lezioni e approfondimenti con i grandi protagonisti della scena italiana e internazionale per riflettere sul futuro della gastronomia. 192 relatori, 97 masterclass, 13 approfondimenti tematici. Tema dell’edizione 2026: “Identità Future: La libertà di pensare” Dopo il traguardo dei vent’anni celebrato nel 2025, Identità Milano inaugura la sua ventunesima edizione tornando ad […] L'articolo Identità Milano 2026: dal 7 al 9 giugno tre giornate dedicate all’alta cucina, alla pasticceria, alla mixology, al vino e all’hôtellerie proviene da insidewine .
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Trequanda & Pucciarella: l’enoturismo slow tra Toscana e Umbria. Passeggiate tra filari, api, picnic e grandi vini
Degustazioni, pic nic, passeggiate in campagna ed esperienze con le api per vivere la campagna toscana e umbra in stile slow, lontano dai circuiti di massa. Enoturismo Slow: nuove formule di accoglienza tra Perugia e Siena Le aziende agricole Pucciarella (Perugia) e Trequanda (Siena), realtà di riferimento per l’Umbria e per l’area tra la Val […] L'articolo Trequanda & Pucciarella: l’enoturismo slow tra Toscana e Umbria. Passeggiate tra filari, api, picnic e grandi vini proviene da insidewine .
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diVino sotto le Stelle 2026: dal 5 al 7 giugno tornano a Roma Le Notti del Vino
Dal 5 al 7 giugno 2026 tornano a Roma Le Notti del Vino – diVino sotto le Stelle, l’anteprima romana del calendario nazionale promosso dall’Associazione Nazionale Città del Vino, con Decanter Wine Academy partner esecutivo su Roma. Ad attendere il pubblico ci saranno oltre 70 cantine, con etichette locali e nazionali in degustazione. Calice alla […] L'articolo diVino sotto le Stelle 2026: dal 5 al 7 giugno tornano a Roma Le Notti del Vino proviene da insidewine .
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Roma Hortus Vini 2026: l’eccellenza vitivinicola italiana tra magiche notti romane e meraviglia
I vini prodotti con vitigni autoctoni provenienti da tutta Italia tornano protagonisti di un magico evento all’Orto Botanico di Roma. Dal 12 al 14 giugno 2026 andrà in scena Roma Hortus Vini tra appassionanti dégustation sur l’herbe al chiaro di luna, dj set, suggestivi spettacoli acrobatici e teatrali. Ottimi vini in degustazione, un meraviglioso giardino […] L'articolo Roma Hortus Vini 2026: l’eccellenza vitivinicola italiana tra magiche notti romane e meraviglia proviene da insidewine .
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Nel cuore dell’Irpinia torna Enorme 2026, il piccolo salone del vino artigianale con oltre 50 vignaioli da tutta Italia
Il 14 e 15 giugno 2026, negli spazi di Palazzo Filangieri a Lapio (Avellino), si terrà la quarta edizione di Enorme – Piccolo salone del vino artigianale, manifestazione dedicata alla viticoltura artigianale e alla valorizzazione delle aree interne. Dopo aver attraversato nelle edizioni precedenti luoghi simbolici dell’Irpinia e del Sannio – da Grottaminarda a Gesualdo, […] L'articolo Nel cuore dell’Irpinia torna Enorme 2026, il piccolo salone del vino artigianale con oltre 50 vignaioli da tutta Italia proviene da insidewine .
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Sagra delle Fragole di Nemi 2026: un’edizione speciale dedicata alla Cucina Italiana Patrimonio dell’Umanità
Quest’anno la storica Sagra delle Fragole e Mostra dei Fiori di Nemi (giunta alla sua 93ª edizione!) si prepara a un appuntamento davvero speciale. Domenica 7 Giugno 2026, il meraviglioso borgo sospeso sul lago celebrerà il suo oro rosso legandosi a un filo conduttore unico: la Cucina Italiana, Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Per l’occasione sarà allestita […] L'articolo Sagra delle Fragole di Nemi 2026: un’edizione speciale dedicata alla Cucina Italiana Patrimonio dell’Umanità proviene da insidewine .
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Cantine Aperte 2026: tra vigne ed esperienze. Tutti i programmi e le degustazioni in Italia
Il vino non è solo degustazione ma la chiave per entrare in contatto con il suo territorio, la sua cultura e le sue storie: con questa consapevolezza Cantine Aperte 2026 dà il via a un viaggio immersivo tra natura, benessere e tradizioni locali che trasformerà le cantine di tutta Italia in laboratori di esperienze a […] L'articolo Cantine Aperte 2026: tra vigne ed esperienze. Tutti i programmi e le degustazioni in Italia proviene da insidewine .
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Giappone, Perù e design d’avanguardia: a Milano arriva “Akiro”, il primo Nikkei hand roll bar
Dopo aver conquistato Madrid, Barcellona e Chicago, Akiro arriva ufficialmente a Milano. Il primo Nikkei hand roll bar al mondo. Il primo Nikkei hand roll bar al mondo apre le sue porte nel cuore della città, portando in Italia un format che ha ridefinito l’esperienza dell’hand roll attraverso una visione contemporanea della cucina Nikkei. Uno […] L'articolo Giappone, Perù e design d’avanguardia: a Milano arriva “Akiro”, il primo Nikkei hand roll bar proviene da insidewine .